Cookies

Ingrédients pour les cookies :

• 530 grammes de farine
• 1 demi cuillière à café de levure chimique
• 250 grammes de beurre
• 125 grammes de sucre blanc (ne mettez que 50 g si vous trouvez les cookies trop sucrés)
• 250 grammes de sucre roux
• 1 cuillière à café de sel
• 2 cuillières à café d’extrait de vanille
• 2 oeufs de taille moyenne
• 300 grammes de pépites de chocolat

• Faire préchauffer le four à 180 ° celsius
• Mélanger la farine, et la levure chimique dans un bol
• Mélanger les deux sucres et le beurre dans un autre bol avec un batteur électrique
• Vous devez obtenir une pâte lisse
• Ajouter les deux oeufs, la demi cuillière de sel ainsi que la vanille
• Continuer de mixer pendant une minute à peu près
• Ajouter le contenu du bol avec la farine et la levure chimique
• Mélanger jusqu’au mélange complet
• Ajoutez les pépites de chocolat.

Soupe de fraise

Ingredients :

- 500 grammes de fraise

- 2 cuillères à soupe de sucre

- 2 feuilles de menthe

Couper les fraises en quatre puis avec une girafe mixez le tout en ajoutant le sucre.

Mettez la soupe au frais pendant deux heures puis au moment de servir coupez les feuilles de menthe et disposez les sur la soupe.