Cookies

Ingrédients pour les cookies :

• 530 grammes de farine
• 1 demi cuillière à café de levure chimique
• 250 grammes de beurre
• 125 grammes de sucre blanc (ne mettez que 50 g si vous trouvez les cookies trop sucrés)
• 250 grammes de sucre roux
• 1 cuillière à café de sel
• 2 cuillières à café d’extrait de vanille
• 2 oeufs de taille moyenne
• 300 grammes de pépites de chocolat

• Faire préchauffer le four à 180 ° celsius
• Mélanger la farine, et la levure chimique dans un bol
• Mélanger les deux sucres et le beurre dans un autre bol avec un batteur électrique
• Vous devez obtenir une pâte lisse
• Ajouter les deux oeufs, la demi cuillière de sel ainsi que la vanille
• Continuer de mixer pendant une minute à peu près
• Ajouter le contenu du bol avec la farine et la levure chimique
• Mélanger jusqu’au mélange complet
• Ajoutez les pépites de chocolat.